近來(lái)，本已引人注目的小龍蝦又火了一把，原因是湖北一所學(xué)校特別開(kāi)設了“小龍蝦”專(zhuān)業(yè)，引起輿論熱議，有網(wǎng)友戲稱(chēng)學(xué)這個(gè)專(zhuān)業(yè)想讀到博士后。

但在網(wǎng)絡(luò )傳播中，以訛傳訛實(shí)在太多。需要明確的三點(diǎn)是：一、開(kāi)設此專(zhuān)業(yè)的潛江龍蝦學(xué)院，隸屬于專(zhuān)科院校江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院，此前又稱(chēng)為潛江市小龍蝦烹飪職業(yè)技能培訓學(xué)校，和前任網(wǎng)紅學(xué)?！八{翔”一樣也是一所職業(yè)技術(shù)培訓學(xué)校。小龍蝦養殖、烹飪一直都是這所學(xué)校的核心課程，只是不稱(chēng)之為“專(zhuān)業(yè)”而已。二、2月22日，湖北省招生辦通報江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院自2017年起，開(kāi)展校企合作辦學(xué)，通過(guò)單獨招生考試錄取，培養普通專(zhuān)科層次的小龍蝦產(chǎn)業(yè)技能型人才，自此才有了“小龍蝦”專(zhuān)業(yè)。不過(guò)，首批錄取的86人將于9月1日報到，其實(shí)還沒(méi)有人真正讀過(guò)該專(zhuān)業(yè)。三、與普通專(zhuān)科不同的是，學(xué)生入學(xué)即簽訂“就業(yè)三方協(xié)議”，畢業(yè)時(shí)由潛江市龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展局“妥善安置工作”。

近年來(lái)，高等院校設置新鮮專(zhuān)業(yè)的情況屢屢見(jiàn)諸報端，不過(guò)看來(lái)看去，實(shí)際上本科、研究生階段設置的“奇葩專(zhuān)業(yè)”寥寥無(wú)幾，也頗為審慎；高職院校設置的新鮮專(zhuān)業(yè)則比較多。這些專(zhuān)業(yè)或緊跟時(shí)代潮流、技術(shù)發(fā)展，或充分依托當地產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟、地域特色，基本上看著(zhù)專(zhuān)業(yè)名，就大體知道今后的從業(yè)方向。

然而，誰(shuí)說(shuō)專(zhuān)業(yè)名就必須晦澀高深，顯得“高大上”呢？高等職業(yè)教育作為有較強職業(yè)性和應用性的教育形式，專(zhuān)業(yè)名直接對接愈來(lái)愈細的社會(huì )分工，既方便學(xué)生的選擇，又有強烈的職業(yè)和應用導向。即便名字聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)“俗氣”“土氣”，卻也無(wú)傷大雅。在職業(yè)培訓積累充分經(jīng)驗、精準把握人才市場(chǎng)的基礎上，發(fā)展為更精準細分、更具專(zhuān)業(yè)性、更深層次的高等職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)，本來(lái)就是高職專(zhuān)業(yè)設立的科學(xué)通路。相比毫無(wú)專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗、未經(jīng)市場(chǎng)調研，就“拍腦門(mén)子”設立的專(zhuān)業(yè)，“小龍蝦”專(zhuān)業(yè)不但符合當地產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，又有望填補人才市場(chǎng)缺口，開(kāi)設這樣的高職專(zhuān)業(yè)，既不是作秀，也不是異想天開(kāi)，而是為龍蝦養殖、烹飪和營(yíng)銷(xiāo)高端人才的培養做有意義的嘗試。

因此，盡管對“小龍蝦”設專(zhuān)業(yè)網(wǎng)上調侃嬉笑居多，但這所高職院校設立“小龍蝦”專(zhuān)業(yè)，從專(zhuān)業(yè)設置到就業(yè)方向，一點(diǎn)都不馬虎。無(wú)論是大本還是高職，無(wú)論專(zhuān)業(yè)名是博大高深還是淺顯平白，只要一所學(xué)校、一個(gè)專(zhuān)業(yè)真正能夠授予學(xué)子以本領(lǐng)和知識，并為學(xué)子進(jìn)入社會(huì )發(fā)展提供機會(huì )，就值得肯定和支持。

我們期待“小龍蝦”實(shí)打實(shí)地辦下去，祝它所培養出來(lái)的人才能夠一起努力，讓小龍蝦這個(gè)外來(lái)物種在中華烹飪技術(shù)的加工下，成為享譽(yù)全球的美味。這也是國家軟實(shí)力的體現嘛。

小龍蝦概念股：大湖股份、國聯(lián)水產(chǎn)。